온천장 동운반점. 짬뽕 한그릇

오늘도 맛집 찾기중.

동운반점이 이 위치로 온 지도 꽤 많은 시간이 지났다. 원래는 온천시장 골목길에 있었는데, 현 위치는 홈플러스 동래점 맞은편 쪽.

예전에는 짬뽕으로 유명한 부산 3대 중국집으로도 유명했었는데, 주인이 바뀌며 그 명성을 잃은 지도 꽤 되었다. 가게 이전 직후는 정말 맛이 별로라 발길을 끊다시피 했었는데, 어느 순간 비교적 깔끔한 맛으로 자리 잡는가 싶더니 오랜만에 방문하니 또 맛이 바뀌었다.

짬뽕 가격은 8000원.

양파의 비중이 높다. 새우 혼자 하얀 게 눈에 띈다. 탱글탱글.

국물 한 숟갈 먹고 나서 어? 했다. 예전의 진하고 묵직하던 짬뽕맛이 살짝 느껴졌다. 예전 맛에 비하면 모자라지만  옛 추억이 떠올라서 기분 좋게 먹었다. 이 맛을 유지할지 앞으로도 맛이 계속 바뀔지 모르겠지만 종종 찾아와야겠다. 끝.